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全天候、全方位智能識別與實時管理，打造全面可視、可感、可知的透明廚房
近年來，如何進一步有效加強甘南藏族自治州餐飲食品安全管理、解決旅游景區食品安全隱患、提升全州食品安全水平，成為甘南州市場監督管理局的重點關注問題。紫光華智明廚亮灶系統，打造科學、高效的食品安全聯網視頻管理系統，可實時管理餐飲經營單位操作間、配菜間等關鍵環節，實時告警后廚異常事件，使“后廚”變身成為全方位可視、可感、可知的透明廚房。有效提升了甘南州食品公共安全防控管理能力，推動了甘南州旅游景區食品經營行為進一步規范化、安全化，促進全州旅游產業健康發展。
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甘南州市場監管局「明廚亮灶」食品安全防控智能化升級
紫光華智
2020-09-15
次全天候、全方位智能識別與實時管理，打造全面可視、可感、可知的透明廚房
近年來，如何進一步有效加強甘南藏族自治州餐飲食品安全管理、解決旅游景區食品安全隱患、提升全州食品安全水平，成為甘南州市場監督管理局的重點關注問題。紫光華智明廚亮灶系統，打造科學、高效的食品安全聯網視頻管理系統，可實時管理餐飲經營單位操作間、配菜間等關鍵環節，實時告警后廚異常事件，使“后廚”變身成為全方位可視、可感、可知的透明廚房。有效提升了甘南州食品公共安全防控管理能力，推動了甘南州旅游景區食品經營行為進一步規范化、安全化，促進全州旅游產業健康發展。
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